小米侧目!荣耀V20全球销量已经突破150万台
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这也是我们许多人的梦想。
木桐酒庄葡萄园(图片来源:www.chateau-mouton-rothschild.com) 2021年的葡萄生长季相对凉爽,由此孕育的成酒展现出如上世纪卓越年份般的经典平衡感。这个剪影握在手中的好似是保持大自然与人类之间平衡的丝线。
线是盐田千春装置作品最常用的一种媒介,也是一种具有象征意味的材料,盐田认为,丝线,意味着羁绊和联系。将人与环境连结在一起的四条线代表着冬、春、夏、秋四季,以及四季所赋予的所有情感——孤独、希望与满足,就好像将一年的记忆都保留在了葡萄酒中。盐田千春(图片来源:www.chiharu-shiota.com) 在她创作的这幅《木桐宇宙》中,人类在面对慷慨宽厚的大自然时,仅仅是一个脆弱的剪影。摘要: 由日本艺术家盐田千春创作的2021年份木桐酒庄红葡萄酒艺术酒标已于日前发布,作品名为《木桐宇宙》。人类并不是万物的焦点,与周围环境相比是如此渺小。
4月异常干燥,穿插着一场猛烈的寒流,好在木桐酒庄的葡萄园因临近吉伦特河口(Gironde Estuary)而幸免于难。如果握得太紧,这些丝线可能就会被扯断。在葡萄园管理方面,乔伊·雷米践行理性管理模式,最大限度地减少使用化学制剂,采用翻地和覆盖作物的方式来保护园内风土
除此之外,他曾担任新西兰生物动力法种植协会(Biodynamic Farming Association of New Zealand)的主席。如今,祈藤酒庄由他们的孩子杰克·韦弗(Jack Weaver)和本·韦弗(Ben Weaver)负责管理。此外,她是有机农业的忠实倡导者,也是新西兰有机葡萄酒种植者(Organic Winegrowers New Zealand)的副主席。酒庄简介 祈藤酒庄(Churton,又名:琪顿酒庄)位于新西兰马尔堡(Marlborough)产区,出品的葡萄酒不仅具有浓厚的马尔堡当地的风土特色,同时还带有欧洲产区的一些特征,被人们称为是新世界与旧世界产区风格的交融体现。
2022年祈藤酒庄自然风格黑皮诺红葡萄酒 2022 Churton Natural State Pinot Noir, Marlborough, New Zealand (点击图片即可跳转购买) 产区:新西兰 » 马尔堡 葡萄品种:黑皮诺 酒精度:13% 净含量:750ml 适饮温度:15℃-18℃ 名家点评 詹姆斯·萨克林 91/100 这款酒散发着西瓜片、绿草莓和木槿花的香气,缀以一些柠檬的气息,酸度爽脆,口感令人愉悦,适合现在饮用。摘要: 祈藤酒庄位于新西兰马尔堡产区,出品的葡萄酒不仅具有浓厚的马尔堡当地的风土特色,同时还带有欧洲产区的一些特征,被人们称为是新世界与旧世界产区风格的交融体现。
祈藤酒庄葡萄园(图片来源:www.churtonwines.co.nz) 祈藤酒庄由山姆·韦弗(Sam Weaver)和曼迪·韦弗(Mandy Weaver)夫妇创建。这款酒的酿酒果实来自克洛德地块(Clod Block),是酒庄最为年轻的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄园。山姆在农场长大,后接受了微生物学教育,怀揣着对葡萄酒的热爱,他从20世纪80年代后期起,便开始从事葡萄种植和酿酒工作。曼迪擅长与人沟通,主要负责管理和市场营销。
酿酒师本·韦弗和杰克·韦弗活用传统,采用创新工艺成就了这一系列,用纯自然、不干涉的方式酿酒,充分展现了酒庄葡萄园的鲜明特色。酒庄创始人山姆·韦弗夫妇(图片来源:www.churtonwines.co.nz) 酒款渊源 2022年祈藤酒庄自然风格黑皮诺红葡萄酒是一款来自新西兰马尔堡产区的红葡萄酒,产自祈藤酒庄,为自然风格(Natural State)系列中的一个酒款沃恩-罗曼尼村(图片来源:vosne-romanee.fr) 沃恩-罗曼尼不仅拥有诸如罗曼尼·康帝园(Romanee-Conti)、罗曼尼-圣-维旺园(Romanee-Saint-Vivant)、李奇堡园(Richebourg)等大名鼎鼎的特级园(Grand Cru),以及一众卓越的一级园(Premier Cru),该产区出产的村庄级葡萄酒同样品质优秀。家族传承,精心雕琢 作为沃恩-罗曼尼的精品酒庄之一,卡修父子酒庄(Domaine J. Cacheux Fils)潜心酿造,精心雕琢,出品的沃恩-罗曼尼村庄级红葡萄酒也是当地风土的出色表达。
勃艮第的明珠 沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)是勃艮第夜丘(Cotes de Nuits)的著名产区,出产的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒品质卓越、享誉国际,因此常被称为勃艮第的明珠。2013年卡修父子酒庄香兰黛(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒由酒庄精心雕琢而成,品质优秀。
2013年卡修父子酒庄香兰黛(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒 2013 Domaine J. Cacheux Fils Les Chalandins, Vosne-Romanee, France (点击图片即可跳转购买) 产区:法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 沃恩-罗曼尼 葡萄品种:黑皮诺100% 酒精度:13% 适饮温度:15-18℃ 2013年卡修父子酒庄香兰黛(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒散发着花香、红樱桃和辛香料的气息,酒体中等,单宁适中,圆润紧致,十分优雅。在酿造方面,酒庄将葡萄全部去梗、破碎后,会先进行为期7天的冷浸渍,然后再通过野生酵母进行酒精发酵。
年轻时略显质朴,随着陈年演化出丰富的结构与多肉的质感,通常酒体饱满,丰盈诱人。1994年,雅克的儿子帕特里斯·卡修(Patrice Cacheux)从父亲手中接过管理酒庄的指挥棒。在帕特里斯的管理下,酒庄进行了一系列改革和优化,例如在葡萄园内践行生物动力法(Biodynamics),不使用除草剂、杀虫剂或防腐剂等。卡修父子酒庄葡萄园(图片来源:Domaine J. Cacheux Fils) 卡修父子酒庄至今已历经四代传承,卡修(Cacheux)家族曾是沃恩-罗曼尼村的酒农,直到上世纪50年代,雅克·卡修(Jacques Cacheux)开始自己酿制、装瓶葡萄酒,完成了从葡萄种植者到酿酒人身份的转变。总的来说,沃恩-罗曼尼的村庄级与一级园葡萄酒颜色较深,以草莓、覆盆子、越桔或黑醋栗等成熟水果及香料气息为主,随着陈年会变化为樱桃白兰地、果脯、蜜饯、皮革、皮毛、野味或森林地表的气息,口感丝滑,呈现出卓越黑皮诺葡萄酒才拥有的特质。法国作家加斯顿·鲁普内尔(Gaston Roupnet)也曾说:勃艮第恐怕没有哪个地方能比沃恩-罗曼尼这个小村落更有魅力。
摘要: 卡修父子酒庄位于法国勃艮第的沃恩-罗曼尼产区,是当地一座精品家庭式酒庄。由一级园或特级园出产的酒液会在全新的橡木桶中陈酿,并且装瓶前不会经过澄清和过滤。
卡修父子酒庄酒窖(图片来源:Domaine J. Cacheux Fils) 卡修父子酒庄所拥有的葡萄园分布在11个产酒村,包括一些位于伊瑟索特级园(Echezeaux Grand Cru)和沃恩-罗曼尼一级园内的地块沃恩-罗曼尼村(图片来源:vosne-romanee.fr) 沃恩-罗曼尼不仅拥有诸如罗曼尼·康帝园(Romanee-Conti)、罗曼尼-圣-维旺园(Romanee-Saint-Vivant)、李奇堡园(Richebourg)等大名鼎鼎的特级园(Grand Cru),以及一众卓越的一级园(Premier Cru),该产区出产的村庄级葡萄酒同样品质优秀。
总的来说,沃恩-罗曼尼的村庄级与一级园葡萄酒颜色较深,以草莓、覆盆子、越桔或黑醋栗等成熟水果及香料气息为主,随着陈年会变化为樱桃白兰地、果脯、蜜饯、皮革、皮毛、野味或森林地表的气息,口感丝滑,呈现出卓越黑皮诺葡萄酒才拥有的特质。在酿造方面,酒庄将葡萄全部去梗、破碎后,会先进行为期7天的冷浸渍,然后再通过野生酵母进行酒精发酵。
摘要: 卡修父子酒庄位于法国勃艮第的沃恩-罗曼尼产区,是当地一座精品家庭式酒庄。卡修父子酒庄葡萄园(图片来源:Domaine J. Cacheux Fils) 卡修父子酒庄至今已历经四代传承,卡修(Cacheux)家族曾是沃恩-罗曼尼村的酒农,直到上世纪50年代,雅克·卡修(Jacques Cacheux)开始自己酿制、装瓶葡萄酒,完成了从葡萄种植者到酿酒人身份的转变。在帕特里斯的管理下,酒庄进行了一系列改革和优化,例如在葡萄园内践行生物动力法(Biodynamics),不使用除草剂、杀虫剂或防腐剂等。年轻时略显质朴,随着陈年演化出丰富的结构与多肉的质感,通常酒体饱满,丰盈诱人。
2013年卡修父子酒庄香兰黛(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒由酒庄精心雕琢而成,品质优秀。2013年卡修父子酒庄香兰黛(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒 2013 Domaine J. Cacheux Fils Les Chalandins, Vosne-Romanee, France (点击图片即可跳转购买) 产区:法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 沃恩-罗曼尼 葡萄品种:黑皮诺100% 酒精度:13% 适饮温度:15-18℃ 2013年卡修父子酒庄香兰黛(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒散发着花香、红樱桃和辛香料的气息,酒体中等,单宁适中,圆润紧致,十分优雅。
1994年,雅克的儿子帕特里斯·卡修(Patrice Cacheux)从父亲手中接过管理酒庄的指挥棒。勃艮第的明珠 沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)是勃艮第夜丘(Cotes de Nuits)的著名产区,出产的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒品质卓越、享誉国际,因此常被称为勃艮第的明珠。
由一级园或特级园出产的酒液会在全新的橡木桶中陈酿,并且装瓶前不会经过澄清和过滤。家族传承,精心雕琢 作为沃恩-罗曼尼的精品酒庄之一,卡修父子酒庄(Domaine J. Cacheux Fils)潜心酿造,精心雕琢,出品的沃恩-罗曼尼村庄级红葡萄酒也是当地风土的出色表达。
卡修父子酒庄酒窖(图片来源:Domaine J. Cacheux Fils) 卡修父子酒庄所拥有的葡萄园分布在11个产酒村,包括一些位于伊瑟索特级园(Echezeaux Grand Cru)和沃恩-罗曼尼一级园内的地块。法国作家加斯顿·鲁普内尔(Gaston Roupnet)也曾说:勃艮第恐怕没有哪个地方能比沃恩-罗曼尼这个小村落更有魅力2008年,凯乐与妻子兰可(Ranko)开始在纳帕谷酿造葡萄酒,并创建了凯乐酒庄。经过十几年的沉淀与打磨,凯乐与兰可决定与埃普莱特(Eppright)家族进行合作,将传统与现代酿酒技术相结合,继续酿造能够展现葡萄园独特风土的葡萄酒。
庄主凯乐·安德森(Kale Anderson)毕业于加州大学戴维斯分校(The University of California, Davis),大学期间一门名为葡萄栽培与酿酒学的介绍课程让他开始对葡萄和葡萄酒产生兴趣。摘要: 凯乐酒庄是美国著名产区纳帕谷内一家以纯手工、小批量酿制葡萄酒为特色的酒庄。
酒庄概况 凯乐酒庄(Kale Wines)是一座位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的精品酒庄,以纯手工、小批量酿酒为特色。凯乐酒庄庄主凯乐·安德森(图片来源:www.kalewines.com) 新旧世界的交融 凯乐一直对罗讷河谷(Rhone Valley)出产的葡萄酒深深着迷,并致力于在北加州寻找一片能够种植罗讷河谷葡萄品种以及霞多丽(Chardonnay)的风土。
凯乐酒庄斯柯琪园(图片来源:www.kalewines.com) 2012年凯乐斯柯琪园红葡萄酒 2012 Kale Wines Broken Axle Stagecoach Vineyard, Napa Valley, USA (点击图片即可跳转购买) 名家点评 《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast) 91/100 这款酒由75%的西拉和25%的歌海娜酿造而成,散发着浓郁的蓝莓和草莓的水果香气,椰子碎屑和黑胡椒的气息交织其中,口感醇厚,酒体饱满,夹杂着一丝复杂的矿物味道。该地块位于普理查德山(Pritchard Hill),土壤排水性良好,有机质匮乏,葡萄藤无法从土壤中汲取养分,因此结出的果实个头小、产量低,出产的葡萄酒浓郁强劲,结合了新世界风土的成熟果香与罗讷河谷风格的复杂香气。